Sinds een aantal jaren worden op het-ven eigen vlees-pakketten verkocht van onze koeien van het Franse ras blonde 'd aquitaine.
Blonde 'd aquitaine is een vleesras welke zich uitstekend thuis voelt in de Kempen. Dieren die vaak alleen en zonder hulp geboren worden. Koeien met de kalveren en een stier lopen wanneer het weer goed is lange tijd in de wei. In de winter lopen los ze in een strostal.
Zo krijgen we hoogwaardig vlees met een fijne structuur en weinig vet.
Vaak horen we het vlees ruikt zoals vroeger.
Verkoop van vers vlees pakketten op bestelling (niet in de zomerperiode).
Pakketten van ca 20 kg.
Een pakket bevat :
Hachee, lende, riblappen, rosbief, bief vd haas, kogelbief, bieflappen, braadstuk,stoofstuk, sukade, lever,soepvlees, worst, gehakt, vlees is in lapjes gesneden.
Pakketten zitten bij afhalen in een krat welke u mee neemt van ons en weer retour brengt.
- Verkoop uit de vriezer
• Biefstuk
• Kogelbief
• Bief vd haas
• Entrecote
• Ribeye
• Bavet
• Venburgers hamburger van 100% runds
• Broodje blond heerlijk worstenbrood gevuld met runder gehakt
Heeft u interesse kijk dan ook even verder op onze website van Vleesboerderij Het Ven.
